Indonesia mempunyai beranekaragam kue basah yang terkadang juga disebut sebagai jajanan pasar. Beberapa contohnya adalah kue talam, carabikang, apem, bolu kukus, kroket, lumpia, lemper, dan pastel. Ingin menyuguhkan kue basah untuk buka puasa bersama keluarga? Di bawah ini Mamikos bagikan 28 resep kue basah kekinian yang praktis dan mudah untuk Baca juga: Resep Nagasari Tepung Beras, Kue Basah buat Camilan Sore. Resep kue pisang. Bahan: 60 gr tepung hunkwe; 80 gr gula pasir ; 1/4 sdt garam; 300 ml susu rendah lemak; 300 ml santan (atau ganti semua dengan susu rendah lemak) 2 lembar daun pandan, robek-robek, ikat; 2 buah pisang tanduk/5 buah pisang kepok, kukus matang; Daun pisang kue lumpur kentang (Diade Riva Nugrahani / shutterstock) 3. Resep kue lumpur keju. Pada resep kue lumpur keju ini menghasilkan tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Bahan untuk membuatnya cukup sederhana. Seperti gula pasir, tepung terigu, kentang, dan telur. Gunakan mikser untuk mencampurkan bahan menjadi adonan. 5. Tuang 1 sendok adonan merah ke loyang. Kukus selama 5 menit. Tuang adonan putih. Kukus selama 5 menit. 6. Tuang adonan berselang-seling antara adonan berpewarna dan putih dengan jeda 5 menit. 7. Setelah lapisan terakhir dituang, kukus kembali selama 15 menit agar adonan set. Langkah-langkah pembuatan kue lapis tepung beras: Pertama, campur santan dan gula pasir ke dalam panci. Kemudian panaskan sampai gula larut dan larutan mendidih. Setelah mendidih, sisihkan dan diamkan sampai suhunya turun. Untuk adonannya, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam ke dalam wadah. Penampakannya pun cukup khas yakni berwarna hijau dengan lapisan putih di atasnya dan irisan daun pandan untuk mempermanis penampilan. Jajanan satu ini terbuat dari campuran tepung sagu, tepung beras, pandan dan santan. Baca Juga: 10+ Resep Kue & Jajanan dari Tepung Beras, Murah dan Enak. 16. Kue “Ku” .

resep kue basah dari tepung hunkwe